54 - Invenções na cozinha

De vez em quando dá-me para inventar pratos novos. Hoje apeteceu-me uma sopa de peixe.
Qualquer semelhança com receita existente é mera coincidência.

Aqui vão os ingredientes utilizados:

1 nabo
1 courgett
1 batata
1 cebola

Peixe, que neste caso foi um filete de linguado congelado, azeite e sal a gosto e para o toque especial hortelã da ribeira. Esta é da minha horta, na varanda.

Cozem-se todos os ingredientes, tendo o cuidade de deixar uns raminhos de hortelã para enfeitar, passa-se com a varinha mágica e aqui está uma sopa nutritiva e diferente. Bom apetite

Nota: A quantidade indicada dá para duas pessoas.